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黃淮農(nóng)產(chǎn)品
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黃淮市場一周市場行情分析 (2024.08.09-08.015)

作者:


黃淮市場:蔬菜價格周環(huán)比上漲3.3%,石榴、蜜橘大量上市

 

本周(2024.08.09-08.15)黃淮市場果蔬供應量充足,尤其是各類應季水果正在大量上市。周行情分析如下:

  • 蔬菜行情分析

7月份以來全國各大蔬菜產(chǎn)區(qū)受到強降雨、雹災天氣影響,產(chǎn)量下降,全國市場蔬菜價格走高。通過對每日價格數(shù)據(jù)監(jiān)測分析了解到,市場上本周42種重點蔬菜品種價格上漲品種24個,價格下降品種14個,價格持平品種4個。本周蔬菜均價5.64/公斤,周環(huán)比上漲3.3%。

本周市場內(nèi)大白菜、菠菜、茼蒿、花菜、茄子、豆角等價格波動較大,與上周環(huán)比分別上漲了17.8%、16.9%、22%、20%、23.6%、28%。

胡蘿卜、土豆、西蘭花、西葫蘆等價格有所下跌,與上周環(huán)比,分別下降為25%、23.15%、16.8%、22.2%。特別是香菜,均價從上周的12.6元/公斤下降至本周的10.8元/公斤,周環(huán)比下降14.3%,下降主要原因是本地香菜開始上市。韭菜、菜山藥、包菜、上海青等品種價格保持相對穩(wěn)定。

在供應方面,本周蔬菜的總體進場量與上周相比增長17.6%。長途蔬菜主要來自內(nèi)蒙古、吉林、銀川、湖北、河北、山東等地。

  • 水果行情分析

本周市場水果量、價環(huán)比呈現(xiàn)上漲趨勢。本周果品進場量與上周環(huán)比增長15.84%。本周水果類均價7.84/公斤周環(huán)比上漲5.5%。

進入秋季,應季水果的品種更為豐富,為消費者提供了更多的選擇。周進場量排名前十的水果品種:蘋果、西瓜、、葡萄、精品水果、哈密瓜、香蕉、梨、火龍果、芒果。

本周四川軟籽石榴、云南蜜橘、廣西甘蔗成為市場上的新寵。價格分別為11.00-8.00元/公斤、4.00-7.00元/公斤、3.00元/公斤。特別是云南蜜橘作為比較大眾的一種水果,合理的價格,深受消費者的歡迎,與上周相比,進場量大幅增加。

西瓜、桃、梨等果品進場量與上周均有下降,分別為28.9%、4.6%、24%。

隨著雙節(jié)臨近,黃淮市場正在提前備貨,以更好滿足廣大消費者需求。